Kanalate õudused paljastanud Mirjam Näkk: suurfarmi jaoks on nädalas 500 linnu surnuks piinamine „hea tulemus“

Intervjuu ilmus 11. oktoobril 2023 Delfi Lemmiklooma portaalis

Septembris šokeerisid paljusid eestimaalasi salaja üles võetud kaadrid meie kanafarmidest. Teeme tutvust Mirjamiga organisatsioonist Nähtamatud Loomad, kes need salvestas ja rahva ette tõi.

Räägi natuke oma taustast: mis eriala inimene oled?

Olen läbi ja lõhki looduse ja loomasõber. Olen omandanud Tartu Ülikoolist magistrikraadi ökoloogia ja elustiku kaitse erialal. Varasemalt olen töötanud Tallinna Loomaaias, kus tegelesin sealsete asukate heaolu teemadega ja Keskkonnaametis abitusse seisundisse sattunud metsloomadele abi korraldamisega. Nähtamatutes Loomades olen tegutsenud üle kahe aasta. Olin seotud näiteks Ukraina loomade päästeaktsiooniga, kus minu ülesandeks oli 14 koera ja kassi eest hoolitsemine nende karantiiniperioodil. Nüüd jätkan organisatsioonis tööd kanade puurispidamise keelustamise nimel.

Kuidas sai sinust Nähtamatute Loomade agent?

Nähtamatud Loomad on tegevuse algusaastatest peale adresseerinud seda, et puurisüsteemis ei ole kanade põhivajadused täidetud. Tänu meie tegevusele ja tarbijateadlikkuse kasvule on juba pooled Eesti jaeketid teatanud, et loobuvad puurikanade munade müügist lähiaastatel. Samas näeme, et Eesti on ülejäänud Euroopast kanade kohtlemise osas kõvasti maha jäänud, oleme Euroopa tipus nende õrnade lindude puurispidamise osakaalu poolest. See on õudne ja sellega tuleb tegeleda. Kuigi meie Nähtamatutes Loomades töötades teadsime väga hästi, milline kanade puurispidamise seestpoolt välja näeb, ei ole Eesti inimestel tegelikult olnud võimalust seda päriselt näha.a. Oli selge, et saame Eesti kanu aidata parimal viisil vaid siis, kui meil on täieliksissevaade kohalikkumunatööstusesse ja seepärast otsustasime, et on vaja minna sinna töötajana. Pakkusin välja, et ma võiksin minna, sest loomade heaolu on minu südameteema ja tahtsin oma silmaga näha, mis farmides toimub.

Kuidas sündis otsus minna neid kanalaid just töötajana uurima?

Mõistsime, et meedias ei ole näidatud tegelikkust sellest, kuidas munatootmise protsess Eestis toimub. Näidatud on vaid armsaid tibusid või äsja puuridesse sisse toodud noorkanu, kes ei ole veel puurielust räsitud. Meie tahtsime Eesti inimesteni tuua selle reaalsuse, kuidas puurispidamine kanadele mõjub ja kuidas terve see tööstus välja näeb, ilma ilustamata. Selleks, et saada tervikpilt sellest, mis suletud uste taga toimub, kuidas farmides kanadesse suhtutakse, kuidas töötajaid juhendatakse ja kuidas puurielu kanu mõjutab, oli vaja põhjalikumat sissevaadet. Selleks läksingi farmidesse just töötajana.

Kui lihtne või keeruline oli farmidesse tööle saada?

Farmidesse oli väga lihtne tööle saada, sest kõigis kolmes farmis, kus käisin, oli töötajatest puudus. On mõistetav, et töökoht, kus igapäeva ülesannete hulka kuulub surnud lindude koristamine ja näed pidevalt kannatusi ja piina, ei ole just populaarsete killast. Oli kuulda, et paljud, kes sinna proovipäevale tulevad, enam teist korda kohale ei ilmu. Pärast kaadrite avaldamist oleme saanud kõnesid ka endistelt farmitöötajatelt ja proovipäeval käinutelt, kes on öelnud, et see olukord, mida nemad nägid, oli veel hullem ja tänanud meid selle tegevuse eest. 

Mil määral juhtisid farmides töötades ülemuste ja kolleegide tähelepanu nendele probleemidele?

Küsisin korduvalt nii farmide juhilt, töödejuhatajalt kui ka kolleegidelt, et kas vigastatud kanadega ei peaks midagi ette võtma, et neid aidata. Olin šokeeritud nähes pealt seda, kuidas kanad teineteist elusast peast söövad ja rääkisin sellest kolleegidega. Loomade heaolu valdkonnas tegutsenud inimesena oli ilmselge, et sellist käitumist ei saa normaalseks pidada ning massiline kannibalism tuleneb stressist ja halbadest elutingimustest. Nägin hulganisti ka kanu, kes olid nii kehvas seisus, et oli selge, et vaja oli teha halastustapp ja uurisin, et kas keegi saaks seda teha. Farmides ei olnud kombeks ka ilmselgelt surevate kanade piinasid lõpetada. Mulle ei olnud antud mitte mingisuguseid juhiseid, kuidas kehvas seisundis kanade puhul käituda ega isegi mitte seda, kuidas nende piinad lõpetada.

Mis selle peale öeldi? Kuidas reageeriti?

Kõik farmitöötajad on harjunud sellega, et kanad nokivad üksteist, sest see on nii igapäevane. Vigastused ja stress on puurisüsteemi olemuslik osa. Mulle räägiti nagu kannibalism oleks midagi täiesti loomulikku, mitte midagi erakordset, millele peaks kuidagi reageerima. Vigastatud kanu seal ei aidata ja veterinaar nendega ei tegele. Farmide juht ütles, et ainuke asi, mida teha saaks, on valgust veelgi enam vähendada, et nad ei näeks teisi nokkida. Selgus, et talitajatel ei ole kohustust või väljaõpet isegi halastustapu sooritamiseks  ja enamus ei tea kuidas seda läbi viia. Leidus vaid mõni üksik töötaja, kes oli nõus palumise peale kanalasse tulema, et mõni raskelt vigastatud kanale lõpp peale teha. Mõni teine ütles, et lükkab sureva kana kaugemale toru taha, et ta munalindile peale ei vajuks, kui ära sureb.

Kas tuli ette ka hetki, mil kartsid oma tegevusega vahele jääda, või nappe pääsemisi sellest?

Filmimisega vahele jäämine oli reaalne risk, millega pidin arvestama. Aga pidasin meeles, et need riskid on minu jaoks seda väärt, sest see teema on nii õudne ja on erakordselt tähendusrikas töö, et paljastada see õudus. Võtsin selle riski, sest see oli nii õige asja nimel, see on kaitsetute loomade aitamiseks, et kellelgi ei oleks nii piinarikas elu. Kahes farmis, kus ma töötasin, ei olnud telefonid kanalates sugugi keelatud. 

Milline kolmest farmist kõige õudsem oli ja miks?

Puurikanade elu on kõikides tööstusfarmides ühtviisi tõeline põrgu. Nad peavad oma elu traatpõranda peal veetma, kus neil pole võimalik täita oma põhivajadusi. Kõigis kolmes farmis olid kanad pärast aastast puurielu kaotanud suurema osa oma sulgedest ja oli ilmselge, et kõik linnud on puurides suures stressis. Mõnes farmis oli kanadel erakordselt vähe ruumi, sest kanu oli isegi lubadust tihedamalt kokku pandud, mis on täiesti jabur, sest seadusega ettenähtud A4 paberilehe suurune ruum on isegi absurdselt väike. Kuid pean tunnistama, et Eesti suurimas kanalas Dava Foodsis, kus toodetakse Eggo kaubamärgi mune, oli vaatepilt üle mõistuse jõhker. Nägin seal massiliselt vigastatud, veriseid kanu, kes puurihulluses üksteist nokkisid ning olin tunnistajaks mitme kana viimastele hetkedele. Üheski farmis kanade heaolu eest keegi ei hoolitse, sest masstootmises ei ole indiviidide elul väärtust. Dava Foodsis on aga mastaabid eriti suured ja nädalas 400-500 linnu surnuks piinlemine on nende jaoks “hea tulemus”.

Mis sa arvad, kuidas on võimalik, et PTA pole varasemate kontrollide käigus neid probleeme tuvastanud?

Kahjuks peab ütlema, et ei ole võimalik, et neid probleeme seal varem näha ei olnud. Tegemist peab olema kas läbi sõrmede vaatamise või ei ole nad kanade heaolu puudutavaid tingimusi üldse kontrollinud.

Kui palju sa ise mune sööd?

Pärast seda kogemust kadus mul mõneks ajaks munaisu täiesti ära, kuid aeg-ajalt, kui mune siiski söön, siis jälgin hoolega, et need oleks pärit heades tingimustes elavatelt kanadelt.

Mida ütleksid inimestele, kes kardavad, et kui kanade puuris pidamine ära keelatakse, siis ei jaksa nad enam mune osta?

Praegu on puuri- ja õrrekanade munade hinnavahe keskmiselt ainult 7 senti karbi kohta. Ka teiste riikide kogemus, kus kanade puurispidamine on keelustatud, näitab, et kanade puurispidamise keelustamisele ei järgne suurt hinnatõusu. Eestis on suur hulk ettevõtteid, sealhulgas Rimi, Maxima, Prisma, Stockmann ja R-kiosk juba mõnda aega tagasi teatanud, et loobuvad puurikanade munade müügist lähiaastate jooksul. 

Mis sa arvad, mis aastal Eestis viimane puurikana õrrele pääseb?

Nähtamatud Loomad töötab selle nimel, et kanade puurispidamine lõppeks võimalikult kiiresti, sest iga hetk, mil kanad puuris elavad, tähendab neile kujuteldamatuid kannatusi Me ei lõpeta enne, kui Eestis on jõustunud seadus, mis keelab kanade puurispidamise. Vestlustest munatootjatega on selge, et soovi korral on võimalik vabapidamissüsteemidele üle minna paari aasta jooksul.  Iga inimene saab anda oma panuse, et kanad neist kohutavatest tingimustest võimalikult kiiresti päästa nii petitsiooni allkirjastades, annetades kui ka jättes puurikanamunad ostmata. Meist kõigist sõltub, kui kiire see protsess on, kuid usume, et oleme keelustamisele lähedal ning kindel on see, et jätkame tööd kuni eesmärk saavutatud.

Mis sinu järgmine suur ettevõtmine olema saab?

Kahjuks on veel palju farmiloomi, kes tööstusfarmide õuduseid igapäevaselt läbi elama peavad. Meil on praegu käimas ka sigade heaolu kampaania, mille eesmärk on lõpetada Eestis vastsündinud põrsaste sabade lõikamine ja parandada nende tarkade loomade pidamistingimusi. Kui munakanade puurispidamine lõpeb, siis võtame suuremalt ette broilerkanade heaolu teemad. Mis täpselt minu fookuses saab olema, seda näitab aeg. Ise loodan, et leian võimaluse aidata ka piimalehmi, kelle kehasid väga intensiivselt piima tootmiseks ekspluateeritakse ja nende vasikad tööstusfarmides kohe pärast sündi emast eraldatakse. Kõik see on väga kurb, aga mul on hea meel, et Nähtamatutes Loomades saan neid olulisi teemasid ühiskonnas esile tõsta, algatada debatte, teha koostööd loomakasvatajatega, ministeeriumitega, erialaorganisatsioonidega ja teha niiviisi loomade heaks olulist progressi.

110 Eesti toidusektori ettevõtet loobub puurikanade munadest

Juba 110 Eesti toidusektori ettevõtet on teatanud puurikanade munadest loobumisest. 

Puurivaba munatootmine on saamas toidutööstuses uueks normiks. Tarbijad üle maailma tunnevad suurenevat muret farmiloomade elutingimuste ja heaolu üle ning loobutakse toodetest, mis tulevad kõige julmematest tootmissüsteemidest. Näeme üha suuremat fookust eetilisel ja vastutustundlikul ettevõtlusel.
Aina enam ettevõtteid on võtnud vastu vastutustundliku otsuse loobuda puurikanade munade tootmisest, kasutamisest ja müügist.

Siin on nimekiri Eesti toidusektori ettevõtetest, kes on otsustanud hiljemalt aastaks 2025 minna üle puurivabadest süsteemidest pärinevatele munadele – õrrekanade munadele, vabalt peetavate kanade munadele või mahemunadele. Aitäh kõigile ettevõtetele, kes kanade heaolust hoolivad!

MUNATOOTJAD

  • Linnu Talu (2027)

JAEKETID

  • Rimi 
  • Maxima
  • Prisma (2027)
  • Stockmann
  • Lidl
  • R-Kiosk
  • Circle-K

KOHVIKUD JA RESTORANID

  • Aida Kohvik
  • Akord Resto
  • Barbarea
  • Basiilik
  • Beguta Taimetoidukohvik
  • Burger King
  • Caffeine
  • China Red
  • Coffee Terminal
  • Dereku Burger
  • Estonian Burger Factory
  • F-Hoone
  • Fellin
  • Good Mood Food
  • Gotsu
  • Gourmet Coffee Kadriorg
  • Gruusia trahter Mimino
  • Hafen Resto
  • Härg
  • Hell Hunt
  • Kaja Pizzaköök
  • Kalevi Jahtklubi Resto
  • Kampus
  • Kärme Küülik
  • Kauss
  • Kivi Paber Käärid
  • Kohvik Kroon
  • Kohvik Maiasmokk
  • Kolm Tilli
  • Lennunduspubi Legend
  • Lihuniku Äri
  • Lore Bistroo
  • McDonald´s
  • Mila Studio
  • Noa
  • Northmen Kohvik
  • Ocean Sushi Baar
  • OKO
  • OmNom
  • Ott&Matilda
  • Paju Villa
  • Pierre
  • Pizza La Mimosa
  • Põhjala Tap Room
  • Poke Bowl
  • Pompei
  • Pull
  • Puree
  • Ralf Cafe
  • Restoran Raimond
  • Reval Cafe
  • Rucola
  • Rukis kohvik-pagarikoda
  • Säde Kohviteek
  • Sailors Home
  • Saka Mõisa Restoran
  • SOHO restoran ja hotell
  • Speakeasy
  • Sushi Tiger
  • Take Off One/Two
  • Tervisetoidukoda
  • Tokumaru
  • Tuljak
  • Ugala teatrikohvik
  • ÜLO
  • Uulits
  • Vapiano
  • Vilde ja Vine
  • VLND burger

PAGARID JA KONDIITRID

  • Cruffin Saiatehas
  • Däp
  • Fazer Eesti
  • Karjase sai
  • Pagar Võtaks
  • Reval Kondiiter

TOITLUSTUS

  • Baltic Restaurants
  • BBQ Entertainment Catering
  • Carmen Catering
  • Event Catering
  • Foodgasm Catering
  • Oaas Catering
  • Tuli Catering

Nähtamatud Loomad esitas Põllumajandus- ja Toiduametile kaebuse Dava Foods AS-s nähtud rikkumiste kohta

Nähtamatud Loomad esitas Põllumajandus- ja Toiduametile (PTA) kaebuse ettevõttes Dava Food AS nähtud rikkumiste kohta. Tänu sellele viis PTA läbi visiidi farmi, millega said mitmed rikkumised ametliku kinnituse. PTA kontrollraportitega saab tutvuda siin. Alljärgnevalt avaldame esitatud kaebuse täismahus.

Mina, Mirjam Näkk, töötasin 2023. a veebruar-märts linnutalitajana ettevõttes Dava Foods Estonia AS Kulli farmides, kus peetakse munakanu ja Tellivere farmis, kus kasvatatakse tibusid. Teatavasti peetakse kõiki sealseid tibusid, noorkanu ja munakanu puurides. AS Dava Foods töötajana märkasin ma suurel määral süstemaatilisi rikkumisi, mis on seotud lindude heaolu tagamisega. 

Töötasin Kulli farmide kõikides hoonetes, kus peetakse kanu. Need on Kulli 1, Kulli 3, Kulli 5, Kulli 6, Kulli 7, Kulli 8. Ettevõtte Dava Foods kõikides munakanade pidamise hoonetes rikuti järgmisi määruse “Nõuded kanade pidamisele ja selleks ettenähtud ruumile või ehitisele” punkte:

2. peatükk NÕUDED KANADE PIDAMISE RUUMILE VÕI EHITISELE

§ 5.  Kanade pidamiseks kasutatavad vahendid ja seadmed

  (1) Kanade pidamiseks kasutatavad vahendid ja seadmed tuleb paigutada nii, et need ei põhjustaks kana vigastumist.

Rikkumine: Puuridesse paigaldatud “õrred”, puurikonstruktsioonid ja elektrikarjused põhjustavad kanadele vigastusi. Järgnevad selgitused ja fotod. 

Foto 1. Puuridesse paigaldatud “õrred” põhjustavad kanade kinni jäämist nende alla ja kanade vigastumist.
Foto 2. Puuridesse paigaldatud “õrred” põhjustavad kanade kinni jäämist nende alla ja kanade vigastumist.
Foto 3. Levinud on jalavigastused, mille üheks põhjuseks on jalgade kinni jäämine puurikonstruktsiooni vahele.
Foto 4. Selle kana tiib oli kinni jäänud puurikonstruktsiooni vahele. Tekkinud raske haav ja tiivavigastus.
Foto 5. Minu hinnangul ja tulenevalt vestlustest teiste farmitöötajatega arvan, et farmides kasutusel olevad elektrikarjused põhjustavad kanadele tõsiseid vigastusi. Sellised vigastused kanadel olid farmides levinud.
Foto 6. Minu hinnangul ja tulenevalt vestlustest teiste farmitöötajatega arvan, et farmides kasutusel olevad elektrikarjused põhjustavad kanadele tõsiseid  vigastusi. Sellised vigastused kanadel olid farmides levinud.

3. peatükk NÕUDED KANADE PIDAMISELE 

§ 6.  Kanadega tegelevad isikud

Kanade pidamisega vahetult tegelevatel isikutel peavad olema tööks vajalikud teadmised kanade anatoomiast, füsioloogiast ja käitumisharjumustest ning asjakohastest loomakaitsenõuetest.

Minule kui linnutalitajana tööle asunud inimesele ei jagatud ei suuliselt ega kirjalikult mitte mingisuguseid teadmisi kanade anatoomiast, füsioloogiast ja käitumisharjumustest ega asjakohastest loomakaitsenõuetest. Samuti ei küsitud ega ei saadud eeldada, et mul need teadmised varasemalt olemas oleksid olnud, kuna ma polnud varem lindudega töötanud. Samuti ei jagatud ega ei palutud omandada teadmisi asjakohastest loomakaitsenõuetest. 

§ 7.  Kanade tervise kontrollimine

  (1) Paragrahvis 6 nimetatud isik peab kanad nende tervise ja heaolu kontrollimiseks vähemalt üks kord päevas üle vaatama. Koorunud kanatibud ja haiged, vigastunud või ebaloomulikult käituvad linnud tuleb üle vaadata vähemalt kaks korda päevas. Kui kontrollimisel avastatakse, et kanad käituvad ebaloomulikult, tuleb kasutusele võtta meetmed selle kõrvaldamiseks.

Linnutalitajana või farmitöölistena töötavate isikute tööülesannete hulka ei kuulunud kanade tervise ja heaolu kontrollimine. Samuti ei olnud farmides kedagi teist, kelle tööülesannete hulka see oleks kuulunud. Puurivahed pidi läbi käima surnud kanade korjamiseks, aga seda tehti ülepäeviti (ühe tööpäeva jooksul pidi töötaja läbi vaatama vaid pool kanalat), mitte iga päev, nagu määrus ette näeb. Sellise töökorralduse andis farmide juht ja nii juhendasid mind ka teised farmitöötajad.

Kanalates leidus iga päev kümneid kui mitte sadu vigastunud linde. Tööülesannete hulka ei kuulunud nende vaatamine, eraldamine ega muul moel nende nägemisele reageerimine. Ebaloomuliku käitumise tuvastamiseks ei antud teadmisi ega käitumisjuhiseid, kuid kannibalism nii elavate kui surnud kanade suhtes oli väga levinud. Tööülesannete hulka kuulus surnute eemaldamine puuridest, aga veritsevate, haavadega ja puurikaaslaste poolt nokitavate kanade aitamiseks puudusid võimalused.

  (2) Haigestunud või vigastatud kana peab saama vajalikku ravi. Veterinaarabi saamiseks tuleb loomapidajal viivitamata kutsuda veterinaararst. Vajadusel tuleb haige või vigastatud kana teistest lindudest eraldada, paigutades ta ruumi, kus on kuiv allapanu.

Nõrgaks jäänud ja/või vigastatud kanad ei saa ravi. Veterinaari ei kutsuta, vigastatud kanad jäävad puuridesse ja mitte midagi ei võeta ette, võimalust linde eraldada ei ole. Küsimise peale sain farmide juhi ja töödejuhataja poolt vastuseks, et ainuke asi, mis vigastatud kanadega teha võib, on nad hukata. Kohustust ega väljaõpet kuidas seda teha, ei antud.

Verised kloaagid, jala- ja tiivavigastused olid väga levinud.

4. peatükk NÕUDED MUNAKANADE PIDAMISELE

1. jagu Munakanade pidamine puurides 

§ 11.  Munakanade pidamine täiustatud puurides

  (1) Munakanade täiustatud puurides pidamise korral peab kanadel olema:

3) allapanu nokkimise ja siblimise võimaldamiseks;

AS Dava Foods nimetatud farmides puudub kanadel allapanu nokkimise ja siblimise võimaldamiseks. 

(5) Puur peab olema varustatud sobivate vahenditega kanade varbaküüniste kulutamiseks.

AS Dava Foods nimetatud farmides puuduvad igasugused vahendid kanade varbaküüniste kulutamiseks. 

Foto 7. Puurides puuduvad vahendid varbaküüniste kulutamiseks, kanade küünised kasvavad väga pikaks, murduvad ja takerduvad puuritraatide taha.

Siin on veel pilte AS Dava Foods farmide vigastatud ja halvas seisukorras kanadest:

Foto 8. Kana, kelle hingamisteed olid täitunud verega.
Foto 9. Kehvas seisundis kana raskelt vigastatud jalaga.
Foto 10. Kehvas seisundis suure jalahaavaga kana.
Foto 11. Ülimalt kehvas seisundis kana, kellel haavad jalgadel ja seal, mis tiivast järgi jäänud.
Foto 12. Punn silma kohal, mis on võrreldav kana pea suurusega. 
Foto 13. Haavatud ja veritsev kana.
Foto 14. Tugevalt veritsev tagakeha.

Lisaks rikuti loomakaitseseadust AS DAVA Foods Tellivere farmis, kus 15.03.2023 saabunud tibude seast nõrgad tibud, kes olid niigi hapras seisus, jäeti külmale põrandale ja viidi läbi nende hukkamine minu hinnangul sobimatul viisil.

Loomakaitseseadus

5. peatükk LOOMA KAITSE TAPMISEL JA HUKKAMISEL

§ 10.  Looma lubatud hukkamine

 (2) Looma lubatud hukkamise puhul tuleb valida hukkamisviis, mis põhjustab loomale võimalikult vähe füüsilisi ja vaimseid kannatusi.

Foto 15. Elusad tibud, kes pandi külmale kivipõrandale, kuna nad olid nõrgad.
Foto 16. Kuvatõmmis videost, kus farmitöötaja lõi järjest elavaid tibusid enne prügikotti panekut vastu plastiktoru. Võib eeldada, et osad tibud sattusid prügikotti ka veel elusalt.

Kristina Mering: Tööstuslik loomapiinamine pole ainus viis liha, piima ja muna tootmiseks

Artikkel ilmus 28. septembril 2023 Postimehe paberlehes ja veebis https://arvamus.postimees.ee/7863797/kristina-mering-toostuslik-loomapiinamine-pole-ainus-viis-liha-piima-ja-muna-tootmiseks

  • Toidu päritolu läheb tarbijale õigustatult üha enam korda
  • Suurkanalates toimunu paljastamine sai väga aktiivse vastukaja
  • Loomatööstuse mastaabisääst tuleb liiga tihti loomapiinamise hinnaga

Eesti inimene sööb liha rohkem kui Euroopa Liidus keskmiselt, rohkem kui tervislik ning samuti läheb talle korda loomade heaolu. Seaduste abil saab kiirendada üleminekut kvantiteedilt kvaliteedile, millest võidaksid kõik, selgitab loomakaitseorganisatsiooni Nähtamatud Loomad asutaja ja tegevjuht Kristina Mering.

Teadlik tarbimimine on ajastu üks võtmeteemadest. Energia ja tooraine rohelisusest erinevate tervislikkusnäitajateni ning ühe viimase näitena kodanikualgatusena sündinud kleebised, mis tähistavad tootjaid, kes ikka veel Venemaal tegutsevad. Üks suur valdkond selles teemas on loomakasvatussektori toodang ja meie toidulaua mõttes kõik loomset päritolu tooted, mille jaoks kasvatatakse loomi ja linde. Suur küsimus, mille üle kaasaegses ühiskonnas põhjendatult üha rohkemarutatakse, on see, kuidas ja millistes tingimustes me neid loomi ja linde peame, kellelt pärinevaid tooteid me tarbime.

Julmust hoitakse varjus
Oleme selgelt liikumas ära sellest mõttelaadist, et kui liha, piima või mune sööme, siis vahet ei ole, millistes tingimustes elanud loomadelt see tuleb. Oleme nii moraalses kui ka majanduslikus plaanis liikumas ühiskonna sellesse etappi, kus saame ja hoolimegi loomade heaolust ja nende pidamisstandarditest. 

See ei tähenda muidugi, et et tööstusliku loomakasvatuse probleemi lahendamisel loorberitele puhkama saaks jääda, paraku kaugel sellest. Kõige suurem murekoht lisaks loomade mittesobivatele ja tihti lausa õudsetele elutingimustele ning julmadele ilma valuvaigistita protseduuridele on see, et see süsteem on tarbija eest nii kiivalt varjatud. Kui loomakaitseorganisatsioonid toovad tööstuslikus loomakasvatuses toimuvat päevavalgele, järgneb sellele suur ühiskondlik šokilaviin. Me ei suuda uskuda, et mõni ettevõte meid nii rängalt petaks ja reedaks ning hea turunduse varjus tegelikult loomapiinamisega tegeleks.

Eesti puurikanalate õudused šokeerisid sügavalt

Seesama juhtus hiljuti Eesti munatööstuse puurikanalate paljastamisega meedia vahendusel. Avalikustasime Nähtamatute Loomadega 20. septembri ETV Pealtnägijas kaadrid Eesti puurikanalatest. Meie töötaja oli talitaja kolmes hiigelkanalas, mis moodustavad 95% Eesti puurispeetavate kanade munatoodangust. Pildid ja videod[1], mis ta oma igapäevatööst jäädvustas, viivad söögiisu ka külmema kõhuga inimestel. Näeme puurikanalate igapäevaelu maapealset põrgut neile tundevõimelistele lindudele –  meeletu ruumikitsikus, erinevad vigastused, lindude laibad poolsurnud, vigastatud ja elusate lindude vahel ja elutingimused, mida ilmselt ei sooviks ka oma suurimale vaenlasele. 

See materjal on karm vaatamine. Eriti ränk on mõelda, et meil küll on võimalus pea ära pöörata ja teemat ignoreerida, aga neil lindudel ei ole munatööstuse puuridest kuhugi põgeneda. Nende ainus pääsemine on kas enneaegne surm kurnatusest või vigastusest või siis umbes 1,5-aastaselt tapale minek, sest nad ei mune siis enam standardse suurusega mune. Kana loomulik eluiga on kuni kümme aastat. Seega saadetakse tapale noored linnud, kes on puurielust ja intensiivtootmisest juba nii räsitud, et tööstus otsustab neist vabaneda. Munakanadest lihatööstusele muide sisendit ei ole, nad on liiga kehvas seisus.

Eesti puurikanala 2023.

Kui tõime avalikkuse pilgu ette puurikanalate lindude halvad elutingimused, sai meie värske petitsioon[2] kanade puurispidamise keelustamiseks Riigikokku jõudmiseks vajalikud tuhat digiallkirja kokku vähem kui tunniga. Teema pälvis suurt huvi nii tavameedia kui sotsiaalmeedia kanalites ja liigutas paljusid Eesti elanikke. See annab veelkord tunnistust, et kui näeme ja saame teada, mis tööstusliku loomakasvatuse kulisside taga toimub, ei lepi me ühiskonnana sellega. Need kiired ja tugevad reaktsioonid nõrgemate kaitseks näitavad, et ühiskonna moraalne kompass töötab hästi ja ei aktsepteeri loomapiinamist tööstuslikus loomakasvatuses. 

Petitsiooni allkirjastamine, ostuotsustes vabapidamise kanamunade valimine, loomakaitseorganisatsioonide töö annetusega toetamine ja info jagamine on kõik head sammud, mida paljud inimesed selle võika loomafarmide materjaliga tutvumise järel astusid. 

See aga ei tähenda, et muutused paremuse poole paraku kergelt käiksid. Suurtööstuste mõjuvõim on suur nagu teistega tootmisvaldkondade puhul. Küll aga motiveerib ettevõtteid praegu selgelt valitsev muutuv turuolukord, kus tarbijate ostueelistused on muutumas ja soovitakse paremates tingimustes toodetud kaupa, mis ei tule kellegi piinamise hinnaga. 

Mis on tööstusfarmide loogika

Tööstuslik loomakasvatus lähtub massitootmise põhimõttest – kuidas võimalikult väikeste kuludega võimalikult palju toota. Paraku on loomakasvatuse puhul tootmisühikuks elusolend, tundevõimeline, valu ja kannatust tundev loom või lind, kes jääb selle süsteemi hammasrataste vahele.  Enamasti saavutatakse mastaabisääst loomade heaolu ja paremate pidamistingimuste arvelt. See tähendab, et loomi või linde peetakse intensiivkasvatuse tingimustes, kus ühte puuri, sulgu või muule väiksele alale mahutatakse võimalikult suur hulk loomi. Nad ei saa sellistes tingimustes teha muud kui kannatada ning kellelt on võetud võimalused isegi baasvajaduste rahuldamiseks. See aga annab tööstusfarmidele võimaluse toota odavat liha või mune. 

Üks näide reaalsest elust pärineb ühe puurikanala juhtkonna argumendist, miks neil ei tasu  vabapidamisele üle minna. Kuna puurides ei saa linnud ruumipuuduse tõttu liikuda, saab neile seega vähem süüa anda. Vabapidamisel on söödakulu 5% suurem, mis on nende silmis põhjendamatu lisakulu. Loomade heaolu tööstuslikus loomakasvatuses on üks üsna absurdne kontseptsioon, sest sellisel mõõtmel lihtsalt puudub optimeerimistabelis vastav lahter.

Loomade mutileerimine kui tööstusfarmide igapäevareaalsus

Tööstuslikul loomakasvatusel on veel üks tume tahk. Selleks, et nii suurel hulgal loomi nii väiksele alale mahutada, tuleb arvestada teatud kõrvalnähtudega, mis loomade jaoks sellega kaasnevad. Peamiselt on selleks «puurihullus», psühholoogiline nähtus, kus loomad hakkavad stressist agressiivselt käituma. Selle mõjudega tegelemiseks tehakse loomadega sündides mitmeid julmi ja valusaid protseduure. Näiteks on tavapraktika, et vastsündinud põrsastel lõigatakse tuimestuseta sabad maha. Seda tehakse, et vältida stressis sigade hulgas levinud sabade närimist. Lisaks kastreeritakse nad ja eemaldatakse silmahambad, valuleevendust kasutamata. Munatootmises lõigatakse kanadel tihti nokaotsad maha, et nad ei nokiks stressist puurikaaslasi. Nokkimine siiski jääb nokalõikamisest sõltumata, seda tehakse lihtsalt tömbima nokaotsaga. Valu noka lõikamisest on aga meeletu. Sama lugu sigadega –  stress ruumikitsikusest ja ebasobivatest elutingimustest ei kao kuhugi, juurde lisanduvad aga mutileerimise tagajärjel tekkinud valu ja kannatus. 

Kui vaadata videoid vastsündinud põrsaste sabade äralõikamisest, näeb selgelt valu, mida need loomad julmast protsessist tunnevad. Kahju hakkab ka inimestest, kes tööstusfarmides töötavad ja kelle jaoks sellised protseduurid on igapäevatöö. 

Põrsaste tuimestuseta sabade lõikamine


Tööstusfarmide muutuv roll

Kõige selle lugemine ei ole kerge ja sellega kaasneb enamasti ebamugavustunne. Mida enam sellest erinevates riikides aga räägitakse, seda enam näeme ka positiivseid muutuseid paremuse poole. Paljud loomade suhtes julmad praktikad lõpetatakse seaduse tasandil ja liigutakse edasi  loomade vähem julma kohtlemise suunas. 

Kui olen külastanud tööstusfarme, on pärast seda olnud alati sees kõle tunne. Kui näed massiliselt kanu või sigu kinniselt peetuna, paneb see mõtlema inimese rolli üle seoses loomade eest hoolitsemisega. Kas tahame olla sellised, kes kohtlevad neid, kelle heaolu neist otseselt sõltub, lugupidavalt ja väärikalt või sellised, kes kasutavad ära oma suuremat jõudu nõrgemate üle ja kasutavad neid kasumi teenimiseks ära? Tööstusfarmid kipuvad praegu selgelt olema selle lähenemisega, et loomi võib pidada ruumikitsikuses, tingimustes, mis põhjustavad neile vigastusi ja kannatusi ning tekitavad puurihullust. Ma olen üsna veendunud, et tööstusfarmid lähtuvast teisest loogikast kui ülejäänud ühiskond. Neil aitab edasi tegutseda varjatus ja suletud uksed. 

Õnneks on meil laual valikud vähendada lihatarbimist ja eelistada väikefarmide toodangut.

Sööme vähem liha, piima ja mune, aga sööme paremat

Eesti on lihatarbimise poolest praegu veel Euroopa keskmisest kõvasti üle – keskmine Eesti elanik sööb 78 kg lihatooteid aastas[3], Euroopa Liidus 69 kg. Eestis on see kolm-neli korda rohkem kui riiklikud toitumissoovitused ette näevad. Päevane soovituslik lihakogus nende järgi on umbes 1-2 tikutopsi suurune hulk[4]. Küll aga plaanivad avaliku arvamuse uuringute järgi 40% Eesti elanikest vähendada lihatarbimist. 

Mõõdukam lihatarbimine on mõistlik mõte nii meie enda tervise, loomade heaolu kui ka lihatootmise väga suure keskkonnajalajälje poolest. Ühtlasi oleks see hea viis liikuda kvantiteedilt kvaliteedile –  eelistades vähem lihatooteid, aga parema kvaliteediga väikefarmidest, mitte massitootmise tööstustootmisest. 

Liigume positiivses suunas

Kui ma 17 aastat tagasi loomade heaolu valdkonnas tegutsema hakkasin, huvitas see teema Eestis vaid käputäit lillelapsi. Tänaseks võib öelda, et see on kujunemas oluliseks poliitiliseks ja majanduslikuks küsimuseks ning tööstuslik loomakasvatus on selgelt valdkond, mille probleemidega peame tegelema ka kliimakriisi lahendamiseks. 

Tarbijateadlikkus on häid samme astunud, et tööstuslikust loomakasvatusest eemale liikuda. Nüüd on kriitiliselt oluline, et toidutootjad ja seadusandjad järgi tuleks ja arvestaks kõrgemate standarditega. Usun, et oleme Eestis piisavalt hoolivad ja pealehakkajad, et lahendame tööstusliku loomakasvatuse probleemi, kaitstes sellega nii rahvatervist, keskkonda kui loomade heaolu. 

[1] https://lemmik.postimees.ee/7860555/sokeeriv-nahtamatud-loomad-avaldasid-veelgi-johkramaid-kaadreid-puurikanade-piinadest

[2] https://www.eestipuurikana.nahtamatudloomad.ee/
[3] https://kodu.postimees.ee/7859658/numbrid-ei-valeta-mis-liha-eestlased-koige-isukamalt-soovad
[4] https://tervis.postimees.ee/7077002/teadlane-raagib-kui-palju-voib-suua-liha-ja-kas-liiter-apelsinimahla-on-kahjulik

«Tööstuslikult kasvatatud loomade saatus on üks meie aja pakilisemaid eetilisi küsimusi. Kümned miljardid elusolendid, kes kõik on mitmekülgsete tajude ja emotsioonidega, elavad ja surevad tootmisliinil.» – Yuval Noah Harari

Sadistliku gurmaanluse hääbimine vajab seaduse tuge


Hea illustratsioon üle piiri minevast tööstuslikust loomakasvatusest on foie gras ehk hane või pardi rasvamaksapasteedi tootmine. Ühelt poolt peetakse seda Prantsuse ja Belgia köögis delikatessiks. Samal ajal kaasnevad selle tootmisega nii suured kannatused, et paljud riigid on selle keelustanud, kaasa arvatud Eesti. Foie gras’ tootmiseks pannakse linnud elama nende keha suurusesse puuri, sest mida vähem nad liiguvad, seda «hõrgum» on lõpptoode. Siis hakatakse linde sundsöötma. Selle jaoks surutakse neile kurku pikk metalltoru, mille kaudu topitakse neile otse makku kordades rohkem toitu, kui nad ise vabatahtlikult sööks. Selle tagajärjel tekib neil maksahaigus, rasvumine, kuid seda maksa peetakse delikatessiks. Paljud linnud surevad juba enne tapmiseni jõudmist. 

Foie gras ehk rasvamaksapasteet on hea näide loomakasvatusviisist, mis üsna selgelt ületab teatud taluvuspiiri ja paigutub julmuse kategooriasse. See annab märku mõtteviisist, et lihtsalt seepärast, et me ühiskonnas loomi kasvatame, ei tähenda, et nende pidamine mis tahes tingimustel ja viisil oleks meie arvates õigustatud. 

Nähtamatud Loomad esitas Põllumajandus- ja Toiduametile kaebuse Eesti Muna OÜ-s nähtud rikkumiste kohta

Nähtamatud Loomad esitas Põllumajandus- ja Toiduametile (PTA) kaebuse Eesti Muna OÜ-s nähtud rikkumiste kohta. Tänu sellele viis PTA läbi visiidi farmi, millega said mitmed rikkumised ametliku kinnituse. PTA kontrollraportitega saab tutvuda siin. Alljärgnevalt avaldame esitatud kaebuse täismahus.

Mina, Mirjam Näkk, täitsin 2023. a suvel lindude talitaja tööülesandeid ettevõttes Eesti Muna OÜ, kus peetakse puurisüsteemis munakanu. Viibisin kõikides lautades, kus munakanu peetakse. Töötasin seal nii nagu teisedki töötajad 2 h päevas laudas, kus tööülesanneteks oli koristamine, laipade puuridest ära korjamine ning sõnniku välja laskmine. Minu parima teadmise kohaselt rikuti Ettevõtte Eesti Muna munakanade pidamise hoonetes järgmisi määruse “Nõuded kanade pidamisele ja selleks ettenähtud ruumile või ehitisele” punkte:

3. peatükk NÕUDED KANADE PIDAMISELE 

§ 6.  Kanadega tegelevad isikud

  Kanade pidamisega vahetult tegelevatel isikutel peavad olema tööks vajalikud teadmised kanade anatoomiast, füsioloogiast ja käitumisharjumustest ning asjakohastest loomakaitsenõuetest.

Lähtudes minule teadaolevast antud farmide töökorraldusest ja tööülesannetest võin väita, et kanadega tegelemine ei kuulu ühegi farmis töötava isiku tööülesannete hulka ja teadmisi nende kohta töötajatelt ei eeldata ning vastavaid teadmisi töötajatele ka ei jagata. Mind tööle võtnud farmi juhtivtöötajad ei informeerinud mind kanade heaoluga seotud teemadel kordagi. 

§ 7.  Kanade tervise kontrollimine

  (1) Paragrahvis 6 nimetatud isik peab kanad nende tervise ja heaolu kontrollimiseks vähemalt üks kord päevas üle vaatama. Koorunud kanatibud ja haiged, vigastunud või ebaloomulikult käituvad linnud tuleb üle vaadata vähemalt kaks korda päevas. Kui kontrollimisel avastatakse, et kanad käituvad ebaloomulikult, tuleb kasutusele võtta meetmed selle kõrvaldamiseks.

Lähtudes minule teadaolevast antud farmide töökorraldusest ja tööülesannetest võin enda parimale teadmisele tuginedes väita, et kanade heaolu ja tervist antud farmides ei kontrollita, ühegi töötaja tööülesannete hulka see ei kuulu ning selleks tööaega ettenähtud ei ole. Surnud eemaldatakse puuridest nii palju, kui kiiruga möödudes neid näha on.

  (2) Haigestunud või vigastatud kana peab saama vajalikku ravi. Veterinaarabi saamiseks tuleb loomapidajal viivitamata kutsuda veterinaararst. Vajadusel tuleb haige või vigastatud kana teistest lindudest eraldada, paigutades ta ruumi, kus on kuiv allapanu.

Nõrgaks jäänud ja/või vigastatud kanadele antud farmides ravi ei pakuta ning veterinaararsti ei kutsuta. 

4. peatükk NÕUDED MUNAKANADE PIDAMISELE 

1. jagu Munakanade pidamine puurides 

§ 11.  Munakanade pidamine täiustatud puurides

  (1) Munakanade täiustatud puurides pidamise korral peab kanadel olema:
  1) vähemalt 750 cm2 puuripinda kana kohta, millest 600 cm2 on kasutatav pind ning ülejäänud pinna kohal peab puuri kõrgus olema vähemalt 20 cm ning puuri üldpindala vähemalt 2000 cm2;

Täites tööülesandeid ettevõttes Eesti Muna OÜ märkasin puure, kus lindudele ei olnud võimaldatud seadusega ettenähtud ruumi.  Puuride kogupindala 4 laudas selles ettevõttes on 15 120 m2, mis tähendab, et maksimaalne seadusega lubatud arv kanu sellistes puurides on 20 kana. Mitmetes puurides oli kokku surutud aga üle 20 kana, fotodelt ja videotelt on võimalik kokku lugeda isegi üle 30 linnu. 

 3) allapanu nokkimise ja siblimise võimaldamiseks;

Eesti Muna OÜ nimetatud farmides puudub kanadel allapanu nokkimise ja siblimise võimaldamiseks. 

  (2) Puuris peab olema söötur, millele kõik kanad takistusteta ligi pääsevad. Sööturi pikkus peab olema vähemalt 12 cm korrutatuna puuris peetavate kanade arvuga.

Maksimaalne kanade arv 240 cm laiustes puurides, kus söötur asetseb puuri ees, on seaduse järgi 20. Mitmetes puurides oli kanu umbes 30. Tulenevalt sellest, et kanu oli mitmetes puurides ettenähtust tunduvalt rohkem, ei olnud kanadel võimalik takistusteta pääseda sööma ja jooma. Kanade liiga suure arvu kohta puuris on olemas ka videotõestus. 

Foto 1. Kanu on puuridesse kokku surutud rohkem, kui seaduse järgi lubatud.
Foto 2. Kanu on puuridesse kokku surutud rohkem, kui seaduse järgi lubatud. 
Foto 3. Kanu on puurides nii tihedalt, et kõigil ei ole võimalik samal ajal söödani pääseda.

Minu kõige jubedam tööpäev ehk kanatalitaja argipäev

Mina olen Mirjam ja ma töötasin 6 nädalat Eesti suurimates puurikanalates, kus toodetakse peaaegu kõik Eesti puurikanamunad. Olen terve elu loomade vastu suurt huvi tundnud ja nendega ka tööalaselt seotud olnud. Läksin kanalatesse tööle, sest tahtsin ise näha, kuidas need linnud meie riigis elavad, kes tavapäraselt meie pilkude eest kiivalt varjatud on. See on minu kogemuslugu ehk ühe tüüpilise tööpäeva kirjeldus, mille farmis töötades kirja panin, et see endast välja saada. Nüüd otsustasin seda ka teiega jagada.

Sellel päeval mõjus igasuguste vigastustega elusate ja surnute kanade nägemine eriti raskelt.

Oluline on vaid muna

Sisenedes kanalasse, kus on üheskoos kümneid tuhandeid linde on esimese asjana tunda iseloomulikku haisu. Esmalt ei tundugi see nii hull, kuid päevast-päeva seda läbi elades, mida alljärgnevalt kirjeldan, on see hais esimene signaal kannatustest, mille tunnistajaks talitajana farmis olemas pean. Kõrvu kostab kanakoori ärev kaagutamine ja masinavärgi müra, mis munatootmisega kaasneb.

Talitaja töö puhul on kõige tähtsam tagada munade sujuv liikumine kanalast sorteerimisliinile, kust edasi liiguvad munad pakkimisse. Kanalas veerevad munad puuride kaldpõrandatelt ise vastu traati, mis nende hoogu pidurdab ning kui traat automaatselt üles liigub, vabanevad munad lindile ja munad liiguvadki kanalast välja. Munade liikumist võib takistada katki läinud pidurdustraat, keerdu läinud munalint või kõige sagedamini surnud kana, kelle jalad või pea on munalindi peal.

Talitaja põhiülesandeks on korjata ära surnud kanad, et nad ei takistaks munade liikumist lindil.

Muidugi on oluline jälgida, et söödaketi liikumisel ei ole takistusi ning kontrollida, et vesi on jooturites olemas. Tähtis on, et korraga ei hukkuks massiliselt kanu millegi sellise tõttu nagu vee või sööda puudumine. Kümnete lindude surm on aga igapäevane nähtus.

Peamine tööülesanne: laibakoristus

Ühes lõputuna tunduvas kanala hoones on koos ligi 50 000 kana, nad on üheksas puurireas, igas reas üksteise peal neli kanadega täidetud korrust. Mulle ei mahu pähe, et üks talitaja on vastutav kahe kanala ehk  100 000 kana eest. Seaduse järgi peaksin kõigi nende lindude heaolu jälgima, kuid praktikas pidin puurivahed läbi käima vaid surnute otsimiseks ja sedagi ühel päeval üks pool kanalast ja teine päev teine pool, et peale surnute korjamise jõuaks ka koristada.

Puurikanala masstootmises peetakse ühes hoones koos kuni 50 000 lindu.

Kui kõik toimib, siis saabki alustada surnud kanade ära korjamisega. Seda tehakse taskulambiga valgustades – äkilise valguse peale kanad ehmuvad ja jooksevad küünteklabina ja hirmunud kaagutamise saatel puuri teise otsa kokku ning elutud laibad leiab nii nende vahelt kergemini üles. Ära ei põgene ka need, kes on puuris oleva metalltoru alla kinni jäänud ja leidub ka neid, kelle jalg on puuri metallkonstruktsiooni vahele kinni jäänud. Niisiis, metalltorud, mis peaksid kanalas õrre funktsiooni täitma, on tegelikult hoopis eluohtlikud. Torud on puuripõrandast sellisel kõrgusel, et kana ülakeha mahub sinna vahele ära, kuid taguots võib kinni jääda. Kui jalad ka veel põrandavõrest seal siplemise peale läbi vajuvad, siis ei ole tal mingit võimalust ise sealt lahti pääseda. Saan juba esimestel päevadel kanade väljakangutamise selgeks. Alguses tundub, et need õrnad linnud ongi lootusetus olukorras, kuid hiljem saan selgeks, et jõu rakendamine on ainus võimalus neid aidata. 

See kana oli puuris oleva toru alla kinni jäänud ja ilma abita sealt enam välja ei pääseks.

Kinnijäänud kanade saatus sõltubki sellest, kas talitaja märkab ja aitab ta sealt välja või ei vaevu. Piina ja kannatusi on puurikanalas nii palju, et võin ainult arvata, et põhjuseks, miks osad talitajad kinnijäänud kanasid ei aita, on enesesäilitusmehhanism. Selleks, et suuta sellises kohas töötada, on ilmselt vajalik ära unustada, et tegu on tundevõimeliste elusolenditega. 

Surnud kanad kogusime kanala tagaukse juurde suurde hunnikusse. Nii surnud kui elusaid kanu kantakse võttes kana ühest jalast kinni, nii mahub mõlemasse kätte neid hulgim. Peopesas on tunda, et see on kehaosa, samasugune nagu inimese sõrm. 

Linde, kes enam liikuda ei jaksa või kes peidavad oma pead söödarenni ääre alla, sest see on ainuke koht, kus oma pead kaitsta, kohtab igapäevaselt. Puurikanala stressirikastes tingimustes, kus kanadel puuduvad igasugused tingimused oma loomuomaste vajaduste rahuldamiseks ning muudeks tegevusteks, juhtub sageli, et kana, kellel on tekkinud haav, hakatakse puurikaaslaste poolt järjepidevalt nokkima. Kõige jubedam oli olla tunnistajaks sellele, kui puurikaaslased ühe kana verist taguotsa nokkisid ja ta mu silme all hinge heitis, tehes veel viimased tõmblused.

Kanadel on puurikanalas oma vigastamiseks palju võimalusi. Selle kana kõrbenud pea on ilmselt tekkinud sellest, et ta on läinud vastu elektrit täis traati, mis puuri äärde paigutatud on. 

Vigastatud kanade aitamiseks puuduvad võimalused

Seaduse järgi tuleb vigastatud kana teistest eraldada ja kutsuda veterinaar. Tegelikkuses ei maksa üksikisendite elu tööstusfarmides mitte midagi ja vigastatud loomad jäetakse saatuse hooleks. Seal ei olnud jäetud ühtegi tühja puuri, kus vigastatud kana saaks teistest eraldatuna taastuda. Ning ausalt öeldes muutub ka eraldamine jaburaks, kui ühes kanalas on nii palju veriste haavadega kanu, et vaevu suudaks neid kokku lugeda. Tavalised on tiiva- ja jalavigastused. Kas verest tilkuvad või kuivanud ja paistes haavaga jalad, millele ei saa toetada. Samuti on tavalised verised kloaagid ja sealt tulnud verised munad. Võib arvata, et see on ka üks tavalisemaid surma põhjusi, sest surnutel on tihti kloaak avatud ja verine.

Verised munad pestakse enne pakkimisliinile jõudmist.

Veterinaar küll käib farmi teatud regulaarsusega külastamas, kuid teeb seda vaid proovide võtmiseks, et jälgida ega farmis linnugrippi ja salmonelloosi pole. Jällegi tagamaks, et kanad massiliselt ei sureks ja töösturitele majanduslikku kahju ei tooks, mitte selleks, et mingil moel kanade kannatusi leevendada. 

Võib ka öelda, et talitaja saab ju teha halastussurma. Jah, kuigi ma armastan loomi ja pean iga elu väärtuslikuks, siis puurikanalas töötades uurisin ma ka selle võimaluse kohta, sest keegi ei vääri päevade kaupa piinlemist ja see tundus ainus viis kanade aitamiseks. Leidsin kanalast linnu, kelle suu oli verd täis vajunud ning kes vaikselt piineldes oma surma ootas ning uurisin teiselt töötajalt, kas on midagigi, mida saaksime selle kana heaks teha, olgu selleks siis kasvõi halastussurma pakkumine. Teine töötaja hukkas selle kana mu silme all. Aga vigastatud kanu on massiliselt ja isegi see ei oleks mõeldav, et kanalas oleks eraldi töötaja, kes käiks päev otsa puuriridade vahel ringi ja kanu tapaks. Kusjuures seaduse järgi on lubatud ühe inimese kohta 70 linnu tapmine päevas. 

See on vaid osa sellel päeval puuridest välja korjatud laipadest.

Niigi on tavaline poole kanala pealt leida umbes 30 surnud kana. Mõnikord on laibad mitu päeva märkamata jäänud ja lagunevad seal juba. Tavaliselt on nad puuri traatpõranda külge kinni jäänud ja neid peab sealt lahti rebima. Seal on tolmune ja palav ja eriti katki nokitud surnud, kes on seal ju tavapäraselt kuni 2 päeva seisnud, haisevad kohutavalt. Neid laipu on seal igasugustes asendites ja näiteks võib mõnel kael selgrooni paljaks söödud olla. Surnud tuleb koristada ka ülemistelt korrustelt ja sinna pääseb ratastel käru-redeli peal, millega ennast mööda 100 meetri pikkust koridori edasi vedada. Koristan sealt juba 10ndat surnut, see haiseb, see on rõve. Liigun edasi ja veel 2 surnut kõrvuti. Ma ei oska öelda, kuidas mõned inimesed seda tööd aastaid teevad, ilmselt on nad selle kuidagi enda jaoks välja lülitanud, et need on tundevõimelised õrnad olendid. Ei ole sugugi tavapäratu näha kanu oma surnud liigikaaslasi sõna otses mõttes söömas. Kui seda esimest korda nägin, läks mul mitmeks tunniks süda pahaks. Kusjuures millegi nägemine ei ole mul kunagi varem elus päriselt südant pahaks ajanud.

Ja kõige valusam on ikka näha neid, kes on haavatud ja kelle aitamiseks olen täiesti võimetu. Eriti läks mulle hinge üks kana, kelle pealael oli suur haav. Märkasin, et minu juuresolekul jõi ta palju ja kui teda veelgi enam vaatlesin, siis oli näha, et teised pidevalt nokivad ta peahaava. Ajasin teisi eemale ja nii sai ta sööma minna. Ta sõi isukalt, sest muidu ei olnud tal selleks võimalust, kui ma teda ei kaitsnud. Jälgisin teda mitu päeva ja tahtsin väga teda aidata, kuid lõpuks ei olnud mul ikka muud võimalust, kui ta abituna sinna jätta.

Suure peahaavaga noor kana, kelle aitamiseks ei olnud mul võimalik mitte midagi teha.

Hirm, stress ja paanika

Lisaks nendele õudustele on tavapärane kanade täielik sulgede puudumine, hirm ja stress. Need kanad, kes on nende puurivõrede vahel veetnud üle poole aasta, on juba suure osa oma sulgedest kaotanud. Loomuliku tegevuse puudumise tõttu nokivad nad üksteiselt sulgi välja ning kaotavad neid puurivõrede vastu hõõrdudes. Kuna looduslikult on kana saakloom, siis nad ehmuvad kergesti näiteks lihtsalt talitajate liigutuste peale. Ka muidu on nad väga liikuvad ja sellel ajal, kui neil on tehislikult loodud päev, ei ole nad üldiselt kunagi paigal. Nii näeb neid pidevalt vastu puuri seinu rapsimas ja paaniliselt vastu lage lendamas. Minu jaoks ei olnud kahtlust, et neil kõigil on seal väga halb olla. Pool ööpäevast on nad seal kottpimedas. Nende “päev” möödub õrna tehisliku valguse käes, kusjuures alumistele puurikorrustele paistab veelgi vähem valgust. Pimedas on nad küll rahulikumad, kuid liikumisvajadus jääb rahuldamata ja võime igaüks ise mõelda, mis tunne võib olla täielikult ära lõigatud nii loomulikust asjast nagu päikesevalgus.

Ei pea olema ekspert, et aru saada, et nendel lindudel ei ole seal hea olla.

See ei pea nii olema

Mõtlesin seal, et see on lihtsalt haige, mis süsteemi inimesed on loonud, tõeline põrgu nende kanade jaoks. See ei ole lihtsalt vangistus, vaid pigem sarnaneb koonduslaagriga, kus elu ei ole mitte midagi väärt. Ma ei näe siin muud lahendust, kui tuua see õudus avalikkuseni ja koos nõuda süsteemimuutust. Munakanade puhul on kõrgema heaoluga süsteemid ammu olemas ja mujal Euroopas laialdaselt kasutusel. Eesti Inimesed arvavad, et väikeses riigis on väiketootmine, kuid tõde on hoopis see, et Eesti on Euroopa Liidus üks kõige suurema kanade puurispidamise osakaaluga riik. 

See õudus ei pea jätkuma. Aeg on küps, et minna üle loomasõbralikumale munatootmisele ja jätta minevikku see aegunud süsteem, kus loomade heaolule mingit tähelepanu ei pöörata. Keelustame puuride kasutamise munakanade pidamisel nagu on teinud juba Austria, Tšehhi ja Šveits. Ole osa sellest olulisest sammust, et luua hoolivam Eesti. Anna oma allkiri puuride kasutamise keelustamiseks kanada pidamisel: https://bit.ly/julmpaev

Vaata ka lühidokumentaali minu kogemusest:

Nähtamatud Loomad kogub annetusi, et kanade puurispidamine Eestis keelustataks

Esmakordselt Eestis avalikustas Nähtamatud Loomad jõhkrad kaadrid Eesti puurikanalatest. Nähtamatute Loomade tiimiliige filmis ja pildistas puurikanade tegelikku olukorda kolmes Eesti suurimas puurikanalas: Dava Foodsis, Linnu Talus ja Eesti Munas, mis moodustavad 95% Eesti puurispeetavate kanade munatoodangust. 

Tööstuslikust munatootmisest rääkides näitab tööstus meedia vahendusel tihti  tarbijatele kaadreid armsatest tibudest või värskelt puuridesse pandud kanadest, jättes puuritootmisest eksitava mulje. Nähtamatute Loomade paljastus näitab puurispidamise reaalsust läbi kaamerasilma ilma eksitavat muljet jätmata. See, mida meie inimene seal nägi, on nii šokeeriv ja julm, et kõik kaadrid ei kannata isegi avaldamist. 

Ühes kanalas on kümneid tuhandeid linde. Pilt LINNU TALU kanalast.

Maast laeni kõrguvad puuririvid, kus on koos kümneid tuhandeid kannatavaid linde, kes peavad terve oma elu veetma kitsastes ja piinarikastes tingimustes. Elusate lindude vahel on hingevaakuvad kanad ning juba lagunema hakanud laibad. Eesti on munakanade puurispidamise poolest Euroopa tipus, tootes umbes 80% Eesti munadest puurikanalates. Paljud riigid sh Austria, Tšehhi ja Taani on otsustatud seaduse tasandil kanade puurispidamise keelata. Eestis jäädvustatud materjal näitab, et peaksime neist riikidest eeskuju võtma ja kanade puurispidamise Eestis keelustama. Paljude teiste riikide eeskujul on paremaks lahenduseks munade tootmine kõrgema heaoluga süsteemides.

Selleks, et päästaksime sajad tuhanded linnud puurikitsikusest, tuleb näha palju vaeva. Tarbijad hoolivad ja ei toeta loomade halba kohtlemist. Avaliku arvamuse uuringu kohaselt ei poolda 78% Eesti elanikest kanade puurispidamist (Kantar Emor, september 2023). Seega on vaja, et seadused vastaks elanike ootustele ning munatööstus muudatused ellu viiks. 

Mida me teeme selleks, et puurikanalate keelustamine Eestis jõustuks?

Et puurikanalate keelustamine Eestis jõustuks, alustame Nähtamatute Loomadega üleriigilist avalikku kampaaniat, mis paljastab Eesti kanalates toimuva ning tõmbab saladuseloori selle suure ja mastaapse süsteemi julmuselt, mida meie eest igapäevaselt varjatakse. 20. septembril avalikustasime ETV Pealtnägijas loo Eesti puurikanalate julmusest ning avaldasime rahvaalgatus.ee keskkonnas petitsiooni üleskutse, et koguda allkirju puurikanalate keelustamise toetuseks Eestis. Eesmärk on kokku koguda vähemalt 1000 digiallkirja, et riiklikul tasandil keelustamise käik sisse anda. Loodame aga, et allkirju koguneb ikka rohkem, et algatus oleks mõjusam.

Anna oma allkiri siin → Eesti puurikana | Nähtamatud Loomad (nahtamatudloomad.ee)

Selleks aga, et petitsioonile edukalt just digiallkirju koguda, on vaja, et kogutud materjalid ja teadmine, milline on Eesti puurikana argipäev, jõuaksid võimalikult suure hulga Eesti inimesteni. Avaldame mitu erineva väljundiga videot, kus kõigis on üks läbiv verdtarretav teema: reaalsed kaadrid Eesti puurikanalatest. Tegemist on väga jõhkrate kaadritega, kuid seda enam on vaja neid jagada, et inimestele ei jääks muljet nagu Eestis selliseid julmusi ei toimu. Mainimist vajab ka asjaolu, et avaldatud videod on pehmem versioon kogu tegelikust õõvastavast materjalist. Kõikide videote filmimise, videotiimi, järeltöötluse ja avaldamise jaoks vajame 7200 eurot. 

Surnud kana puuri metallkonstruktsiooni vahel. Pilt DAVA FOODS kanalast.

Lisaks avaldame Nähtamatute Loomade poolt kogutud materjalid koos petitsiooni allkirjastamise üleskutsega puurispidamise keelustamiseks välireklaamidel, digiekraanidel, veebibänneritel suurimates portaalides, sisuturundusartiklites ning sponsoreeritud sotsiaalmeedia reklaamides, et jõuda sadade tuhandete Eesti inimesteni. Selleks on vaja vähemalt 11 200 eurot.

Nähtamatute Loomade tööstusfarmide kriitika kampaania välireklaam Eesti linnatänavatel, august 2023.

Selleks, et Eestis liikuda tööstusfarmide vähenemise ja kõrge heaoluga väikefarmide suunas, on vaja teha tihedat koostööd avaliku sektori ametiasutustega, ministeeriumite, ametkondade ja poliitikutega. Selleks korraldame mitme kuu vältel erinevaid üritusi, kuhu kaasame oma ala eksperdid, poliitikud, meedia ja muude valdkondade esindajad. Arutleme avalikult kanade puurispidamise keelustamise olulisust ja hoiame teemat nii kaua aktuaalsena kuni oleme eesmärgi saavutanud. Ürituste korraldamiseks ja turundamiseks on vaja koguda 3300 eurot.

Kogutud materjalide avalikustamise eel on Nähtamatud Loomad pidanudtihedalt läbirääkimisi munatootjatega. et nad lähtuksid oma tootmises kõrgemast loomade heaolust ning lõpetaksid kanade puurispidamise. Kuna Nähtamatute Loomade poolt kogutud materjalid kajastavad puurikanade reaalset julma elu nii, et tootjatel pole võimalik seda eitada ja nad teadvustavad endale, et puurikanalate lõpp Eestis on käes. Loodame, et munatootmisettevõtted Eestis mõistavad, et kanade puurispidamine ei ole tarbijatele vastuvõetav ning loobuvad puurisüsteemidest oma kanalates. 

Pöördumegi nüüd Nähtamatute Loomade toetava loomasõprade kogukonna poole, kellega koos oleme senised edusammud loomade kannatuste leevendamiseks saavutanud. Püsiannetajaks hakates aitad Sa meil võidelda tööstuslike hiiglaste vastu ning süstemaatiliselt tegutseda selle nimel, et kitsastes puurides linnud ei jääks tarbijate eest varjatuks ja selline süsteem ei saaks jätkuda. Ühtlasi aitab et Su toetus tegutseda strateegiliselt, mitte ainult ühekordseid aktsioone läbi viies. Ühinedes Nähtamatute Loomade püsiannetajate kogukonnaga, oled osa maailmamuutjatest, tänu kellele juba praegu kümneid tuhandeid linde ja loomi oleme aidanud. Uued väljakutsed on aga ees ning ilma Sinu olulise abita meil ei õnnestu seda tähtsat kampaaniat ellu viia. 

Aitäh, et Sa hoolid! Koos viime selle suure kampaania eduka lõpuni, et säästa sadu tuhandeid linde julmusest ja kannatustest.

Hakka püsiannetajaks siin → Eesti puurikana | Nähtamatud Loomad (nahtamatudloomad.ee)

Hakka püsiannetajaks, sest ükski lind ei vääri sellist elu. Pilt EESTI MUNA kanalast.

Antibiootikumikokteil Eesti loomakasvatuses

Kristina Kull, sigade käitumise uurija ja õppefarmi seatalitaja, Viini Loodusvarade ja Maateaduste Ülikooli doktorant ning Nähtamatute Loomade vabatahtlik

Igaüks, kes on mõne haiguse raviks antibiootikumikuuri pidanud läbi tegema, teab täpselt kuivõrd reguleeritud kogused ning range kava selle ravikuuriga kaasneb. Tõsiasi on aga, et umbes kaks kolmandikku Euroopa Liidus tarbitud antibiootikumidest antakse põllumajandusloomadele – lehmadele, kanadele, sigadele, ka kaladele. Kuidas aga toimub antibiootikumide manustamine neile farmiloomadele? Lühivastus on: kühvliga, kilode kaupa otse ämbrist ning toidu või joogivee sisse segatuna kogu grupile, tuhandetele loomadele korraga. Seda ka Eestis.

Tõepoolest, kahjuks on Eesti Euroopa Liidus esirinnas inimeste raviks kasutatavate antibiootikumide, 3. ja 4. põlvkonna tsefalosporiinide, manustamisega põllumajandusloomadele. Euroopa Ravimiamet näeb olukorra tõsidust ning on loonud ekspertgrupi farmiloomade kontrollimiseks. Ekspertgrupi soovitusel on antibiootikumid jaotatud nelja riskikategooriasse vastavalt antibiootikumiklassi olulisusele inimeste ravis ja võimalikule ohule rahvatervisele. 3. ja 4. põlvkonna tsefalosporiinid ja fluorokinoloonid on Euroopa Ravimiameti poolt klassifitseeritud gruppi B (“piiratud kasutus”) ehk neid võib kasutada üksnes pärast antibiootikumi tundlikkuse  testi läbi viimist. On aga põhjust arvata, et suures osas Eesti farmides selliseid teste enne antibiootikumide manustamist läbi ei viida.

Pildil mitukümmend tabletilehte oranžide, siniste, pruunide ning valgete tablettidega.

Eesti farmides on seega probleemiks just inimeste ravis kasutatavate antibiootikumide laialdane kasutus loomakasvatuses. Siinjuures tuleb rõhutada, et antibiootikume antakse farmiloomadele ennetamaks halbadest pidamistingimustest tulenevaid probleeme. Samuti on farmerite hulgas teada, et antibiootikumide kasutus suurendab loomade kehamassi ning tootlikkust. Ilmselgelt võib siin seoseid näha.

Milliseid haiguseid Eesti farmides antibiootikumidega ravitakse?

Enamlevinuim on Eesti piimafarmides antibiootikumide andmine lehmadele mastiidi ehk udarapõletiku, aga ka emakapõletike ning sõrahaiguste puhul. Sigadele antakse antibiootikume eelkõige põrsastele võõrutusperioodi tõttu tekkiva kõhulahtisuse pärast (kõhulahtisus tekib väikestel põrsastel sel stressirohkel perioodil üldiselt šokist uue toidu, uue grupi ning emast järsu võõrandamise tõttu). Põrsastele antakse suukaudseid antibiootikume, mis enamasti tähendab, et farmitöötaja peab suurest ämbrist kühvliga antibiootikumipulbri loomade söödakünas segama. Alternatiivina segatakse antibiootikumikogused söödaga juba hoidlas, kust see siis mööda torusid otse loomade söödakünadesse jõuab. Vanasti olid sigade sulgude kohal isegi antibiootikumipulbriga ämbrid, mis kõigutades loomadele kaela langesid, kes siis seda pulbrit sisse sõid. Tundub uskumatu, aga selline laialdane antibiootikumikasutus on olnud tööstuslikus loomakasvatuses tavapärane praktika.

Suur osa antibiootikumidest antakse emistele ehk emastele sigadele ravimaks liigese- ning emakapõletikke. Emiseid peetakse tööstusfarmides kogu sünnituse, poegade imetamise ning ka ligi kuu gestatsiooni algusest puurides, kus nad ei saa end isegi ümber pöörata ning kus nende all on üksnes kõva põrandapind (allapanu nagu põhk puudub täielikult). Kui farmides parandataks loomade pidamistingimusi, väheneks ka vajadus nii palju antibiootikume kasutada.

Samuti antakse antibiootikume emistele ehk emastele sigadele liigeste ning emakapõletike raviks. Liigesepõletike tekkepõhjuseks on enamasti ebasobiv põrandapind (kõva betoonpõrand, kus puudub põhk või muu allapanu), kindlasti ka ruumipuudus – enamustes Eesti seafarmides peetakse emiseid suur osa nende elust puuris, kus emis ei saa end isegi ümber pöörata. Seetõttu ei saa loomad oma lihaseid ja liigeseid loomulikul teel kasutada ega tugevana hoida. Samuti on aastatega liiga suureks aretatud loomade kehamass, mille all nende liigesed vastu ei pea. Emakapõletikud vihjavad aga mõlemate loomade puhul sellele, et järjestikuste sünnitustega kaasnev kehaline koormus looma kohta on liiga suureks aetud. Näiteks Eesti sigalate emiseid viljastatakse kunstlikult vähem kui nädal peale poegadest võõrutamist, see tähendab vaid ligi kuu pärast eelmist sünnitust. Emiseid peetakse farmides keskeltläbi neli aastat ning igal aastal annab emis seega vähemalt kaks pesakonda põrsaid, mis loomade kehadele ilmselgelt liiga intensiivne on.

Kus tuleb mängu antibiootikumiresistentsus?

Üheks suurimaks inimtervist puudutavaks probleemiks tulevikus on antibiootikumiresistentsus, mis tähendab, et antibiootikumid ei aita enam teatud tüüpi haiguseid ravida. Tuntud meditsiiniväljaandes The Lancet avaldatud uurimuse põhjal on antibiootikumiresistentsus peamine surmapõhjus ülemaailmselt. Samuti suurendavad reistentsete bakteritega haigestunud patsiendid haigla ravikulusid.

Peamiseks antibiootikumiresistentsuse tekke põhjuseks on antibiootikumide liigne või ebaotstarbekas kasutamine nii inimeste kui loomade ravis. Antibiootikumidega käib nimelt paratamatult kaasas resistentsete bakterite – ehk niinimetatud superbakterite – areng. Need resistentsed bakterid tekivad, kui antibiootikume manustatakse kontrollimatult ning nende soodsaim kasvulava on just tuhandete loomadega farmid. Bakterid, millel on kujunenud antibiootikumiresistentsus, jäävad haige looma organismis ellu ja jätkavad paljunemist. Intensiivsetes farmides on bakteritel võimalus tuhandetel loomadel kontrollimatult paljuneda ning areneda selliseks, et isegi tugevad antibiootikumid ei hoia neid enam kontrolli all.

Maailma Terviseorganisatsioon on hoiatanud, et farmides tekkinud resistentsed bakterid võivad inimestele levida, seda nii otsekontakti kaudu. Näiteks kui farmitöötaja puutub kokku haige loomaga või juhul kui tapale saadetud looma seedekulglast ei ole veel antibiootikumid väljutatud ning lihakeha lõikamisel seedekulglas olnud antibiootikumid inimesega kokku puutuvad. Samuti on murekohaks farmidest tekkinud väetise kasutamine põllumaadel või farmist tekkinud keskkonnareostuse tõttu (näiteks kui farmi lägahoidlasse kogutud väljaheited lekivad veekogudesse).

Droonifotol on näha kümme väga suurt betoonist lägahoidlat (diameeter u 15 meetrit), mille kõrval on näha seafarmi hoone katus ning pisut metsa/raiesmikku. Lägahoidlates on erinevat värvi väljaheited - tumeroheline, erkroheline, pruunikas ja vahutav ning hallikas.
Intensiivse põllumajandusega käib paratamatult käsikäes tohutu suur hulk tekkinud väljaheiteid. Loomad väljutavad antibiootikumid kehast näiteks uriini ja ekskrementidega. Keskkonnareostuse ära hoidmiseks tuleb kõiki farmis tekkinud väljaheiteid hoiustada suurtes betoonist lägahoidlates. Pildil ühe Eesti suure seafarmi lägahoidlad.

Tegu on tõsise probleemiga kui varem inimesi aidanud antibiootikumid ei suuda  enam kontrolli all hoida haiguseid nagu tuberkuloos, kopsupõletik või sepsis ehk veremürgitus.  Ainult antibiootikumide kasutamist vähendades ning kontrollitud ravikava järgides saame vähendada resistentsete bakterite teket ning levikut. Siinkohal tuleb aga pilk taas suunata sinna, kus neid kõige rohkem kasutatakse – loomafarmidesse.

Antibiootikumid “pumpavad” loomade kehamassi üles

Siin tuleb mängu ka antibiootikumide teine, varjatum pool. Nimelt 1940ndatel avastati, et loomad, kelle sööda sisse segatakse antibiootikume, kasvavad kiiremini ning saavutavad suurema kehamassi. Samuti on leitud, et antibiootikume söönud lehmad annavad rohkem piima kui antibiootikumide vabalt kasvanud lehmad. Farmid nägid antibiootikume lihtsa lahendusena, kuidas hoida kokku sööda pealt ja panna ühte ruumi võimalikult palju loomi kokku ning saada iga kana, sea või lehma pealt rohkem kasumit. Lihtne loogika.

Pildil ülekasvanud valge kanabroiler istumas, jalad ettesirutatult. Pildilt on näha, et lind ei jaksa normaalselt püsti tõusta, sest ta kehamass on kasvanud liiga ruttu liiga suureks.
Juba mitukümend aastat tagasi on täheldatud, et antibiootikumid ajendavad loomi kiiremini kasvama. Kanabroilerid kasvavad väikesest tibust 3-4 kiloseks linnuks kõigest kuu ajaga. Selline ebaloomulik kasvuspurt on lindude kehale niivõrd raske koormus, et tihti ei jaksa nad enam isegi püsti tõusta.

Kuigi Euroopa Liit keelustas küll 2006. aastal antibiootikumide lisamise loomasööda sisse loomade suurema kasvu eesmärgil, antakse antibiootikume farmides ikkagi edasi, kuid profülaktika või ravi eesmärgi nime all. Loomulikult käib ka nende antibiootikumidega kaasas loomade suurem kasv ning tootlikkus.

1940ndatel toimus farmides teinegi tohutu muutus: intensiivistumine ehk suure hulga loomade pidamine ühes grupis äärmiselt nigelates tingimustes. Säärastes suurfarmides peetakse loomi ruumipuuduses, üksnes sisetingimustes ning kõval põrandapinnal, mis liigeseid ja nahka hõõruvad ning kehas põletikke tekitavad. Kahjuks on sellised farmid ka Eestis.

Antibiootikumide manustamisega saavad suured farmid ennetada udara-, liigeste- või emakapõletike süvenemist, aga see on nagu plaaster põletikulise haava peal. Probleem jääb alles, sest farmid ei pea loomade tegelikke pidamistingimusi parandama, et haiguseid loomulikul teel kontrolli all hoida.

Mida ütleb seadusandlus loomakasvatuses kasutatavate antibiootikumide kohta?

Farmiloomadele antakse antibiootikume nende eluperioodi kestel läbivalt. Kuni 2021. aastani puudus Eestis seadusandlus, mis keelaks või piiraks B-kategooria (“piiratud kasutus”) antibiootikumide kasutust põllumajandusloomadel. Alles 2022. aastal kinnitas maaeluminister määruse, mille kohaselt tohib B-kategooria antibiootikume kasutada loomade jaoks kasutada üksnes siis, kui farmis on läbi viidud antibiootikumi tundlikkuse test ning on kinnitatud mikroobide resistentsus esimese valiku antibiootikumide suhtes. Sääraste farmidest pärit testide arv ei ole pärast määruse kehtima hakkamist veterinaarlaborites suurenenud. See tähendab, et kehtestatud määrust Eesti farmides ei järgita.

Euroopa Liit keelustas 2022 aasta jaanuaris rutiinse antibiootikumide kasutamise farmides. Rutiinne, seejuures profülaktiline antibiootikumikasutus tähendab, et farm üritab kompenseerida ebasobivates tingimustes kasvanud loomade tervist. Eestis läbiviidud uurimused piimalehmafarmides ning sigalates on näidanud, et antibiootikumide kasutuse vajadus loomade ravi eesmärgil on suuresti ebaselge või mitte põhjendatud. Inimmeditsiinis on selline “igaks juhuks” antibiootikumide andmine keelatud ning tugevalt reguleeritud. Miks mitte farmides?

Eesti riik näeb olukorra tõsidust ning on alates 2023. aasta juulist kehtestanud nõude, mille kohaselt veterinaarid peavad riiklikusse andmebaasi sisestama loomadele antud antimikroobsete ravimite koguse ning otstarbe. Käesoleval hetkel sellised andmed Eesti farmide kohta puuduvad. Siiani on Eestis levinud praktika, et farmidesse saadetakse antibiootikumid kellegi teise, mitte veterinaari tellimuse alusel ning tellimusleht vormistatakse tagantjärele. Taoline andmebaas peaks sellist tegevust kontrolli all hoidma ning vähendama.

Ka aitab taoline andmebaas pidada antibiootikumide kasutuse järelvalvet ning analüüsida, kuidas saaks antibiootikumide kasutust Eesti farmides vähendada. Siinkohal tasub lisaks mainida ka Norra näidet, kus veterinaarid ei teeni väljakirjutatud antibiootikumide pealt lisatasu. Seega väheneb ka farmiveterinaaridel motivatsioon antibiootikumide väljakirjutamiseks lihtsa ning kiire ravina. Kindlasti võiks seda näidet ka Eestis rakendada.

Kas antibiootikumid võivad liha kaudu inimeste toidulauale sattuda?

Antibiootikumide kasutamisega kehtib keeluaeg ehk nõue, et näiteks lehmadele, kanadele või sigadele, kelle puhul kogunevad antibiootikumid ka piima, munadesse või lihasse, ei tohi teatud arv päevi enne tapale saatmist antibiootikume anda. Või ravikuuri ajal tehtud lüpsi või munade kogus visatakse minema, et see inimeste toidulauale ei jõuaks. Olenevalt antibiootikumi tüübist võib see nõue olla 7, 14, 21 või enamgi päeva. See eeldab, et selle ajavahemiku jooksul on looma kehast väljutatud antibiootikumijäägid ning see peaks ära hoidma nende inimese toidulauale jõudmise.

Kanabroilerite  puhul, kes elavad ligikaudu 30 päeva vanuseks, tähendab see näiteks, et nädal-kaks enne tapale saatmist, ei tohi lindudele antibiootikume anda. Siinjuures tuleb toonitada, et lindude säärane kasvuspurt, kus väikesest tibust kasvab vaid kuu ajaga 3-4 kilone lind, on aretatud kunstlikult ning põhjustab kanadele mitmeid probleeme. Poest võib aga riiulist haarata kanaliha tooteid märgisega “antibiootikumideta kasvatatud kana”. Mida see täpsemalt tähendab? See tähendab, et kuigi rutiinselt kanabroileritele  näiteks joogivette antibiootikume ei panda, siis juhul kui farmist võetud haigusproov saab laborist kinnitust bakteri olemasolust, antakse kogu grupile siiski antibiootikume. Tegelikkuses tähendab see lihtsalt seaduste ning määruste järgimist ning see ei peegelda koheselt paremat loomade heaolu.

Seega saabki lihatööstus müüa “antibiootikumideta kasvatatud liha”, olenemata sellest, et looma eluea jooksul talle antibiootikume ikkagi sisse söödeti. Lisaks tuleb täheldada, et paratamatult jõuab antibiootikumijääke just lihaga ka inimeste toidulauale, seda peamiselt siis, kui looma või linnu seedekulglas on veel antibiootikume alles, mis aga tapamajas ning lihatööstuses pärast lõikamist lihakehale satuvad ning ka pakendatult poes ning süüa tehes alles võivad jääda.

Eelista väikefarme: neis on tingimused paremad ning vajadus antibiootikume kasutada väiksem

Tippkokad on öelnud, et antibiootikumidega kasvatatud loomade lihast tuleb praadides palju vett välja kuna antibiootikumid hoiavad elusa looma kehas vett kinni. Kokkade sõnul ei ole selline liha maitsev ega esinduslik ning oma klientidele nad seda mingil juhul ei pakuks. Samuti ei saa kindel olla ega seal lihas antibiootikumijääke alles pole. Antibiootikumijääke niiviisi pidevalt väikses koguses sisse süües võib inimene oma organismis loomulikult pesitsevad bakterid ära harjutada ning saavutada teatud tüüpi antibiootikumide suhtes resistentsuse.

Parem on sellist kahtlase väärtusega liha vältida. Seda saab teha mitmel moel – esiteks võiks iga tarbija eelistada väiketootjad, kelle farmides kasvavad loomad sobivates heaolutingimustes ning puudub vajadus antibiootikumide manustamine ennetusena. Siin on mõned soovitused. Tasub ka tootjalt otse küsida, kas ja kui palju tema oma loomadele antibiootikume annab. Teiseks tasub tervise nimel söödavat lihakogust vähendada, süües maitsvaid taimset päritolu toite ning avastades uusi põnevaid maitseid.

Lisainfo:

Soovitused B-kategooriasse kuuluvate antbiootikumide kasutamise vähendamiseks loomade ravis

(https://sisu.ut.ee/sites/default/files/amr/files/soovitused_b-kategooriasse_kuuluvate_antbiootikumide_kasutamise_vahendamiseks_loomade_ravis.pdf)

Antibiootikumide kasutamine loomakasvatuses luubi all

(https://maaelu.postimees.ee/4093649/antibiootikumide-kasutamine-loomakasvatuses-luubi-all)

Antibiotic and synthetic growth promoters in animal diets: Review of impact and analytical methods

(https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713516301062)

Nähtamatutel Loomadel keelati avalikustada aus teavituskampaania tööstusfarmidest Eestis

Kristina Mering, organisatsiooni asutaja ja tegevjuht

Oleme Nähtamatutes Loomades juba 2023. aasta algusest saadik planeerinud suurt tööstusfarmide telgitaguste teavituskampaaniat, et tuua tarbijateni aus info, kuidas loomi Eesti tööstusfarmides peetakse. Tööstuslik loomakasvatus on Eestis enim levinud loomakasvatuse viis, kus farmiloomi peetakse kitsastes tingimustes suurel hulgal koos. Näeme olulise prioriteedina soodustada Eestis tööstusfarmide vähenemist ja alternatiive kõrge loomade heaoluga väikekasvatuse näol. Augustis keelati meil aga selle sõnumi ehedal kujul levitamine ja tööstusfarmide tavapraktikate näitamise kampaaniale tõmmati loetud päevad enne kampaania planeeritud lansseerimist pidur peale. 

Jagame loomasõprade kogukonnaga lugu, kuidas tööstusfarmide argireaalsus on loomade jaoks nii hull, et sellest ei saa isegi avalikult rääkida, et loomi aidata. 

Meie avaliku kampaania eesmärk on tutvustada Eesti elanikele tööstusfarmide loomade pidamistingimusi ja argipraktikaid, mida paraku laialdaselt tehakse (vastsündinud põrsaste sabade lõikamine jms). Kampaaniaga näitame, mis toimub Eesti väga tööstusliku reljeefiga loomakasvatuses. Meie oluline eesmärk on kutsuda üles üleminekule tööstuslikult loomakasvatuselt väiksema mahu ja kõrge loomade heaoluga toidutootmisele. Selle jaoks teeme organisatsioonis koostööd Maaeluministeeriumi, Põllumajandus- ja Toiduameti, meedia, loomakasvatajate ja valdkonna erialaliitudega. 

Oluline osa progressist, et Eestis loomade heaolu kasvaks, on ka tarbijateadlikkuse edendamine. Näeme, et Eesti inimesed hoolivad oma tarbimisvalikute mõjust ja soovivad ostuotsustega toetada kõrgema heaoluga tootmisviisidest pärinevaid tooteid. 

Seega on meie roll farmiloomade heaolu parandamisele pühendunud organisatsioonina tuua avalikkuse pilgu alla tööstusfarmides loomadega toimuv. Maikuus toimunud annetuskampaaniale, millega kogusime ressursse nüüd alanud tööstusfarmide kriitika suure avaliku kampaania elluviimiseks, pani annetustega õla alla sadu ja sadu inimesi. Tänu lahkete annetajate panusele saame pikalt planeeritud kampaania ellu viia – meie plaanis oli ausa kommunikatsiooniga kampaania välireklaamide, digiekraanide, veebibännerite, sponsoreeritud sotsiaalmeedia postitustega. 

Täna alanud kampaanias saame avalikkuseni tuua sellest vaid lahjendatud leebe versiooni, sest loetud päevad enne kampaania kooskõlastatud algust lükati suurima välimeedia pinna pakkuja poolt tagasi meie esialgsed kujundused, kus olid kirjas lihtsad faktid Eesti tööstusliku loomakasvatuse kohta, nähes seal laimu ohtu tööstusfarmide suunal. Lisaks keelas Eesti suurim välireklaamipakkuja meil kasutada isegi juba valitud leebeid fotosid tööstusfarmidest, öeldes, et kampaania on agressiivne ning jätab mulje, et kõikides farmides on halb seis. Kuna meie kampaania sihib tööstusliku loomakasvatuse tuuma paljastamist, siis näitame nüüd, millised reklaamid ei sobinud avalikustamiseks linna tänavatele ja mida Eesti avalikkuse eest taheti varjata. 

Kanabroiler tööstusfarmis

Meie avalikus kampaanias pidi originaalis olema viis kujundust – esimene neist räägib kanalihatööstuse broilerite käekäigust odava liha tootmises. Broilerifarmides on aretatud linnud kasvama vaid 37 päevaga 2,36 kilo raskuseks. See fakt pärineb muide Eesti suurima broilerikasvataja Talleggi enda kodulehelt. Paraku kaasnevad sellise pööraselt kiire kasvutempoga lindudele suured kannatused – nende jalad ei jaksa kanda nende ülekasvanud keha ning kui lind muutub liikumisvõimetuks, on ta ainus saatus surnuks piinelda, sest sööda- ja joodakünani tal enam minna pole võimalik. 

Lahenduseks on kanaliha tarbimise vähendamine ning aeglasemalt kasvavate kanatõugude kasutamine, kellele elu ei oleks liigselt kiire kasvu tõttu pidev kannatus. Tihti näidatakse tarbijatele kanalihatootmisest kaadreid, mis paraku ei näita tööstust kogu ulatuses ning lindude kannatused jäävad varjatuks.

Emis tööstusfarmis

Sel fotol toome avalikkusele näha seatööstuses kõige levinuma sigade paljundamiseks kasutatava praktika – emisesulud. Nii Põllumajandus- ja Toiduamet kui seatööstus ise kinnitavad, et Eestis kasutatakse neid sisuliselt kõigi emiste jaoks, et hoida neid suure osa oma elust kinni. See puudutab emaseid sigu, keda kasutatakse massiliselt järglaste toomiseks läbi nende elu – üks paljundamistsükkel järgneb teisele ja neid kasutatakse tööstusfarmides vaid uute pesakondade tootmiseks. 

Emisesulud on palju kriitikat saanud julma loomade kohtlemise meetodina – liikumisruumi puudumine põhjustab loomadele suuri kannatusi. Seetõttu arutab Euroopa Liit praegu ka kõikides liikmesriikides emisesulgude keelustamist. 

Nähtamatutes Loomades usume, et sellise levinud loomade pidamisviisi varjamine tarbijate eest ei too kasu kellelegi peale seatööstusfarmide, kaitstes ainult nende majanduslike huve.

Põrsas tööstusfarmis

Põrsaste rutiinne tuimestuseta sabade lõikamine on teema, mille lõpetamise poole oleme Nähtamatutes Loomades püüelnud juba kaks aastat. Praegu oleme Eestis olukorras, kus üle 97% sündinud põrsastest lõigatakse vastsündinult sabad maha. See protseduur tekitab neile valu. Põrsastel lõigatakse sabad maha, sest tööstusliku loomakasvatuse ruumikitsikus põhjustab neile suurt stressi, mille tagajärjel nad hakkavad teiste sigade sabasid närima. Selmet anda loomadele rohkem liikumisruumi ja tegelusvõimalusi, on võimalikult odava liha tootmiseks seatööstus otsustanud nende sabad ära lõigata. Paraku ei eemalda see aga probleemi tuuma – kehvad elutingimused tekitavad loomadele stressi ning näritakse siis lihtsalt lõikamisest üle jäänud sabakönti. 

See vastsündinud põrsaste suhtes julm praktika on Euroopa Liidus juba 1994. aastast ka keelustatud. Paraku aga jätkavad Eestis tööstuslikud seakasvatajad sellega, et  kuludelt kokku hoida. 

Vasikas tööstusfarmis

Eesti tööstusfarmide kriitika kampaania ei saa tähelepanuta jätta ka piimatootmist, mis on ülitööstuslik. See tähendab paraku ka sealsetele lehmadele kehvemaid ja neile mittevastavaid elutingimusi, mis ei taga nende heaolu.  Lehmad annavad imetajatena piima vaid siis, kui neil sünnivad vasikad, samamoodi nagu inimesedki. Piimatööstus saab kasu vaid emastest vasikatest, sest nendelt saab edasise sundviljastamisega piima. Isased vasikad lähevad liha tootmiseks kohe pärast sündi nuumale ja siis tapale.

Munakanad tööstusfarmis

Munakanad elavad puurides, kus seaduse järgi antakse neile ca ühe A4 suuruse pinna jagu ruumi. Nad on ülimalt piiratud alal, kus rahulik ringi liikumine, tiibade sirutamisest rääkimata, on sisuliselt välistatud. Euroopa liigub selgelt kanade puurispidamise lõpetamise poole ning Nähtamatutes Loomades oleme viimased kuus aastat tegutsenud edukalt selle nimel, et ka Eestis munatootmine liiguks vabapidamissüsteemidele. Puurispidamise reeglid, kus linnule on seaduse tasandil ette nähtud ca A4 jagu ruumi, teeb  asjaolust, et linnud on ruumikitsikuses ning neil puudub piisav liikumisruum paraku puuritootmisega olemuslikult kaasaskäiva nähtuse. Seetõttu on oluline kiirendada progressi vabapidamisele üleminekul. Tarbijatena saame poes mune ostes alati valida vabapidamisest pärinevad kanamunad. 

Need viis kujundust ei sobinud tänavapilti. Tööstuslik loomakasvatus oma julmade argipraktikatega aga tegutseb edasi. Nüüd on rohkem kui kunagi varem vaja, et hoolivad loomasõbrad ei pööraks pead ära ja annaks oma toetuse kõrgema loomade heaolu jaoks. 

Avalikustasime täna oma kampaania olude sunnil lahjendatud kujul – reklaamipindade pakkuja pidas sobimatuks kasutada Eesti reaalset olukorda kirjeldavaid fakte ning isegi kampaania lause “Looma elu tööstusfarmis” vajas võitlust.

Sellegipoolest võtame olukorrast viimast – tänu annetajate toele saame tööstusfarmide probleemidest rääkida avalikel pindadel, mida näevad sajad tuhanded Eesti elanikud. 

Nähtamatute Loomade töö tööstusfarmides kannatavate loomade parema elu eest võitlemiseks jätkub täie hooga. Anneta juba täna, et saaksime osta võimalikult palju reklaamipindu, et rääkida ausalt tööstusliku loomakasvatuse telgitagustest, mida need hiigeltootjad meie eest kiivalt varjavad. Tänu Sinu annetusele saame rääkida meie abi väga vajavate loomade kannatustest ja ehitada üles Eestis väiketootmisele suunatud loomakasvatuse, kus loomade heaoluga on olemuslikult arvestatud. 

Loe lisaks meie põhjalikku ülevaadet tööstusfarmide toimimisloogika kohta – https://nahtamatudloomad.ee/toostuslikul-loomakasvatusel-ei-saa-olla-pikka-tulevikku-kui-hoolime-keskkonnast-tervisest-ja-loomadest

Siit saad vaadata Nähtamatute Loomade asutaja ja tegevjuhi ettekannet tööstuslikust loomakasvatusest Eestis – https://www.youtube.com/watch?v=J5pt-vswelI&ab_channel=N%C3%A4htamatudLoomad

Anna allkiri petitsioonile, et Eesti toetaks Euroopa Liidus farmiloomade puurispidamise keelustamist – https://www.punktpuuriajastule.nahtamatudloomad.ee/

Saage tuttavaks – Nähtamatute Loomade vabatahtlik Viivi-Maria

Nähtamatutes Loomades tegutseb suur hulk tõeliselt toredaid ja võimsaid vabatahtlikke, kes panustavad oma vabast ajast sellesse, et loomi aidata. Soovime tuua rohkem esile neid imelisi inimesi, kes on tohutult oluline osa ühiskondlike muutuste elluviimisest. Seekord tutvustame kanade heaolukampaania vabatahtlikku Viivi-Mariat.

Millega sa tegeled? Mida sulle meeldib vabal ajal teha?

Olen Tartu Ülikooli õigusteaduse 3. aasta tudeng. Vabal ajal meeldib mulle laulda ja pilatesega tegeleda.

Kuidas sa jõudsid loomade heaolu küsimusteni?

Ma olen alati olnud suur loomasõber ning mu perel on olnud palju koduloomi. Seega loomade heaks panustamine polnud minu jaoks küsimus.

Räägi oma teekonnast Nähtamatutesse Loomadesse.

Ma olen aastaid olnud Nähtamatute Loomade uudiskirja lugeja. Ühel õhtupoolikul mõtlesin sellele, kui õudsetest tingimustes loomad tegelikult elama peavad. Mõistsin, et mul on aega ja võimalust ka enda poolt loomi aidata, mistõttu otsustasin Nähtamatutesse Loomadesse vabatahtlikuks kandideerida.

Kas sul on vabatahtliku kogemus ka väljaspool Nähtamatuid Loomi?

Nähtamatud Loomad on minu esimene vabatahtliku kogemus ja saan rõõmuga tunnistada, et see on olnud imeline.

Millega sa Nähtamatutes Loomades tegeled?

Nähtamatutes Loomades panustan kanade heaolukampaaniasse. Suhtlen kohvikute ja restoranidega eesmärgiga suunata ettevõtteid kasutama puurivabade kanade mune.

Mida sa oled Nähtamatutes Loomades tegutsemise käigus õppinud?

Nähtamatutes Loomades panustatud aja jooksul olen saanud arendada enda suhtlemisoskust. Samuti olen hakanud erinevaid situatsioone efektiivsemalt lahendama. Mulle meeldib, et meil on võimalus panustada ka teistes kampaaniates, näiteks sain just osa võtta kanade päästeaktsioonist. Väga lahe, et meil on võimalus selliste väljakutsetega uusi oskusi juurde saada.

Mis sulle Nähtamatutes Loomades tegutsemise juures meeldib?

Mulle meeldib, et Nähtamatutes Loomades on nii palju loomasõpru, kes panustavad enda vaba aega just loomade heaks. See tõestab, et meil on väga empaatiline ja sihikindel kogukond.

Miks vabatahtlikuna tegutsemine on sinu jaoks oluline? Kuidas sa leiad aega vabatahtliku tegevuse jaoks ja tasakaalu erinevate eluvaldkondade vahel?

Minu jaoks ei ole raske vabatahtlik olla. Ma leian, et kui sulle meeldib, mida sa teed, siis selle jaoks pole keeruline aega leida. Ja kui mul on vahepeal kiiremad perioodid, siis loomade aitamise mahutan naturaalselt enda graafikusse.

Kas sul on koduloomi? 

Mul on kodus saksa lambakoer Kurland, kes on 12aastane. Kuigi vanus on tal kõrge, mängib ta nagu kutsikas. Ühelt poolt on ta karm majavalvur, kes pakub palju turvatunnet, teiselt poolt on ta armas padjakoer, kellele meeldib diivani peal magada.

Milliseid huvitavaid filme/raamatuid/etendusi oled viimasel ajal näinud/lugenud/külastanud?

Ilmselgelt käisin ka mina kinos Barbiet ja Oppenheimerit vaatamas ning mulle väga meeldisid mõlemad filmid. Samas üks viimaseid põnevaid vaatamisi oli mul hoopis Netflixi dokumentaal “A trip to infinity”. 

Mõni soovitus tulevastele vabatahtlikele?

Kui Sulle meeldivad samuti loomad ning oled varem mõelnud nende aitamisele, siis ära lükka seda mõtet edasi, vaid lihtsalt kandideeri vabatahtlikuks. See kogemus on seda väärt!

Ootame oma tiimi alati uusi vahvaid vabatahtlikke. Kui soovid ka koos meiega loomade elu paremaks muuta, täida ankeet siin.

Vabatahtlike koordineerimise arendamine toimub projekti raames, mille eesmärgiks on kasvatada Eestis kodanikuteadlikkust, tugevdada kodanikuühiskonda ja populariseerida vabatahtlikku tegevust. Projekti rahastab EMP toetuste Aktiivsete Kodanike Fond, mida vahendab Avatud Eesti Fond koostöös Vabaühenduste Liiduga.