Endise linnufarmi töötaja meenutused: “Jah, tööstushoone ja puuride suurus vastavad ilusti nõuetele, kuid mingist heaolust ei saa juttugi olla!”

Mäletan selgelt neid emotsioone, kui astusin esimest korda linnufarmi uksest sisse. Puuride meri oli nii pikk ja kõrge, et silmaga ei suutnud kõike hoomatagi. Puuriridade vahel oli kõhe kõndida, sest kõik silmapaarid jälgisid mind teravalt läbi puurivõre. Lindude hirmu oli kõikjal tunda.

LAE ALLA: Uus ja põnev e-buklet: “Taimse toidu kasvav trend toidutööstuses”

Meil on hea meel tutvustada värskelt valminud e-bukletti “Taimse toidu kasvav trend toidutööstuses”! Sellest 24-leheküljelisest tekstikogumikust leiab viis ülevaatlikku artiklit taimse toidu erinevate valdkondade kohta, näiteks tuleb juttu laboritingimustes kasvatatud puhtast lihast, taimsete valkude baasil valmistatud lihatoodetest, toiduettevõtete seisukohtadest seoses taimse toiduga ja paljust muust!